Edertal FM 35 Fleischmürber aus mit Walzeneinsatz 

FÜR DIE PRODUKTION
Edertal FM35 Steaken, Plätten, Mürben und Streifenschneiden

Technische Details:

Netzanschluss: 230 V oder 400 V

Aufnahmeleistung: 600 Watt 

Gewicht: 27 kg

Abmessungen: 510 x 235 x 500 mm (LxBxH)

Abmessung Einfüllschacht: Länge 200 mm, Breite 30 mm

Drehzahl: 140 U/min

theoretische Einzugsgeschwindigkeit: 24 m/min

Beschreibung:

Der Elektro-Fleischmürber FM 35 ist ein Produkt in der von EDERTAL bekannten, robusten und stabilen Qualität.

Die konstruktive Ausführung und das verwendete Material entsprechen den hygienischen und den arbeitsschutztechnischen Anforderungen sowie den EG-Richtlinien.

Der Antrieb erfolgt durch ein leistungsstarkes Stirnradgetriebe. Der kollektorlose Induktionsmotor hat keine Kohlebürsten. Daher ist er für längere Zeit wartungsfrei und hat einen ruhigen Lauf.

Die Motorverkleidung, Einfüllhaube und Walzensätze sind aus korrosionsbeständigem Edelstahlmaterial gefertigt.

Die Maschine ist elektrotechnisch so abgesichert, dass beim Anheben der Einfüllhaube die Maschine sofort, automatisch abschaltet. Gleiches gilt für Stromunterbrechungen. Der Schalter muss dann wieder neu betätigt werden.

Der Fleischmürber FM 35 ist einfach und leicht zu bedienen. Um den Walzensatz zu reinigen, wird die Einfüllhaube nach oben geklappt und der komplette Walzensatz nach vorn entnommen.

passende Walzeneinsätze:
a) Streifenschneider: 5066305, 5066306, 5066307, 5066308,
b) Streifenschneider kompakt: 5066333, 5066334, 5066335, 5066336, 5066337,
c) Fleischmürber / Steaker: 5066338, 5066340,
d) Plätt- und Mürbeeinsatz: 5066342, 5066344

Grundgerät UVP 2149 € brutto

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