CHEFTOP MIND.Maps™ ONE Kombinationsofen 

Der Artikel ist gebraucht und war ca. 3/4 Jahr in Nutzung. Top Zustand. 
Bilder folgen in Kürze !!! 

Lieferumfang: 

XEVC-0711-E1RM
7 Bleche GN 1/1 elektro CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP 6.000,00 €

XEVHC-CF11 Kondensationshaube mit Aktivkohlefilter. 
Für Dämpfe und Gerüche mit automatischer Filterreinigung. 2.230,00 €

XWVRC-0711-H Die praktische Halterung ist ideal, um Bleche sicher 
zu verstauen und bringt Ihren Ofen auf die perfekte Arbeitshöhe. 680,00 €

Gesamtpreis 8.910,- €  bei uns zum Schnäppchenpreis 6.200,- €

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE ist der Kombinationsofen von UNOX, mit dem Sie alle Ihre Ambitionen erreichen können. Grillen, Frittieren, Braten, mit Dampf kochen und vieles mehr. 
Einfach und intuitiv. Wie Sie es mögen.

Die ChefTop™ Kombidämpfer Tischgeräte mit ihrem LCD Touchscreen bieten die perfekte Handhabung durch einfache Tastenkombinationen. Dadurch können oft genutze Garprogramme leicht gespeichert werden, selbst mit eigenen Bildern, um den Garprozess zu vereinfachen. Ausserdem stehen Ihnen 4 Reinigungsprogramme zur Verfügung, um sicher zu gehen, daß der Garraum einwandfrei gereinigt wird.

Garmöglichkeiten:

Braten durch DRY.Maxi zur schnellen Entfeuchtung des Garraums für perfekte Bratvoraussetzungen & Knusprigkeit
Grillen mit Fakiro Grill und antihaft-beschichteten Blechen zur Reduzierung der Grillzeit um bis zu 40%
Dämpfen schon ab 35°C garantiert weniger Ausschuss und auch eine bessere Qualität der Ergebnisse
Brot backen, dank AIR.Maxi mittels gleichmäßigem und leistungsstarkem Luftstrom auf jedem Einschub
Hähnchen grillen

Bedienung / Steuerung / Garraum:

Programmierbare, elektronische Touch-Steuerung
Digitale Anzeigen (Zeit, Temperatur, Kerntemperatur, Be- / Entfeuchtung, Programm)
Elektronische Steuerung
Temperaturbereich: 30°C bis 260°C
Hinzufügen von bis zu 256 eigenen Programmen
Namensvergabe der gespeicherten Programme, falls erwünscht, auch mit Bild
DRY.Maxi zur Entfeuchtung des Garraums zwischen 10 und 100%,
AIR.Maxi zur optimalen Luft- und Hitzeverteilung
STEAM.Maxi zum Dämpfen bei 48°C bis 130°C
Protek.SAFE: Geringe Hitzeabstrahlung bietet maximale Arbeitssicherheit und geringen Energieverbrauch
Praktischer GN-Quereinschub
Temperatur regulierbar
Vorheiz- und Abkühlfunktion
Ausgestattet mit Kerntemperaturfühler
Garraum ist komplett aus Edelstahl
mit LED-Innenbeleuchtuung
Leichte Reinigung durch abgerundete Innenecken
Beste Arbeitssicherheit und höchste thermische Effizienz
Rotor.KLEAN™ Integriertes automatisches Waschsystem mit 4 vollautomatischen Waschprogrammen
mit Kontrollfunktion der Reinigungsmittel- und Wasserzufuhr
Lieferung ohne Fakiro Grill, Bleche und Roste
Technische Daten: 
Einschübe: 7 x GN 1/1
Abstand zwischen den Blechen: 67 mm
Öffnungsart: Linksanschlag (Türgriff Rechts)
Anschluss: 400 Volt / 11,7 kW  
Abmessungen: B 750 x T 783 x H 843 mm
Gewicht: 82 kg

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