Küppersbusch FES 100 Elektro Schneelkochkessel

Der Küppersbusch FES 100 (Typ KCF 0408) ist ein professioneller Elektro-Schnellkochkessel mit 100 Litern Nutzinhalt, 
der primär in Großküchen, der Gastronomie und Fleischereien zur effizienten Zubereitung von Suppen, 
Eintöpfen oder zum Brühen von Fleisch eingesetzt wird

Technische Kerndaten & Ausstattung

Kapazität: Ca. 100 Liter Nutzkapazität (Gesamtkapazität des Innenkessels liegt höher bei rund 110–151 Litern).

Heizsystem: Wartungsarmes, geschlossenes PERMAPRESS-System (Dampf-Heizmantel für gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Anbrennen).

Steuerung: Elektronische Temperaturregelung mit Soll- und Ist-Wert-Anzeige sowie Schnellanwahlwerten für Garzeit und Temperatur.

Bauform: Runder Innenkessel aus robustem Edelstahl mit einem federentlasteten, ausbalancierten Doppelwanddeckel.

Anschlusswert: 400 V (Starkstrom) mit einer Leistung von circa 18,6 kW

Entleerung: Integrierter Sicherheitsentleerhahn für ein problemloses Ablassen von Flüssigkeiten.

Abmessungen: 800 mm Breite × 850 mm Tiefe × 900 mm Höhe

Gewicht: ca. 117 kg

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